餐饮布草-旺大纺织制品-餐饮布草厂

餐饮布草

作为客房和餐厅中的*用品，布草在酒店的使用率非常高。据估算，以一家200间客房的酒店为例，一年需要清洗的布草**过100吨。截至2016年年底，广东省有885家星级酒店以及很多经济型连锁酒店及未评星级的宾馆、招待所以及餐饮、美容美发、温泉、保健会所等，这些企业催生了巨大的布草洗涤市场。有统计数据显示，近年来广东省洗衣洗涤业发展迅猛，截至2015年年底，全省已有专业洗衣洗涤企业700多家，宾馆洗衣房600多家。

餐饮布草

餐饮布草知识

中餐台布

常规尺寸配法：桌子高76cm，直径是1.2m圆桌为例

台面布：每边各加25cm，即50cm。配1.2m圆桌的台面布是170cm

台底布：每边各加72.5cm,即145cm.配1.2m圆桌的台底布是直径265cm

圆桌配方台布的配法：

方台面布：每边各加25cm，即50cm，配1.2m的圆桌的台面布是170*170cm

台底布：每边各加72.5cm,即145cm.配1.2m圆桌的台底布是直径265cm

中餐台布的常用面料有：维纱布（VISA）、缎面、提花等，中餐只配席巾（即口布），不配餐垫。口布常规尺寸是50*50cm

餐饮布草

布草管理可以用3C和3P概括：

即：3C：爱护、保护和管理，3P：计划、准备和采购

一家客房总数约为500个，并设有3到4个餐厅、宴会厅的饭店，洗衣房大约需要50万美元投资。而客房内客用布草织品、餐厅内的桌布和餐巾、会议室内布草用品以及为使员工仪表整洁而制作的工服等等项目总共需花费数目如下：

客房用布草织物 20万美元

餐饮用布草织物 12万美元

工服 12万美元

合计 44万美元

即在饭店开业前就需要近100万美元的投资。

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